14 Ottobre 2016

Patologie autoimmuni e alimentazione

Qual è il ruolo dell’intestino e dell’infiammazione? Grazie agli studi pionieristici del dott. Alessio Fasano, pubblicati tra il 2010 e il 2013, sappiamo che l’intestino gioca un ruolo fondamentale nella genesi delle patologie autoimmuni: ci si riferisce a questa condizione […]
20 Aprile 2016

Dieta e donna

Da conflitto a sostegno Noi donne viviamo la dieta come una spada di Damocle: associamo la parola “dieta” a un regime privativo volto al dimagrimento. Difficilmente pensiamo che il dimagrimento, quando necessario, deve essere la naturale conseguenza di una perfetta […]